據時（shí）尚商業快訊，丹麥鞋履品牌Ecco旗下皮革（gé）製造商Ecco Leather推出名為（wéi）AT.Kollektive的全新設計項（xiàng）目，邀請前Chloé設計（jì）師Natacha Ramsay-Levi和前愛馬仕配飾設計師Isaac Reina等頂級時（shí）裝創意（yì）人加入，每（měi）個人使用標誌性（xìng）材料創作了一個涵蓋鞋履、箱包、成衣和家具（jù）的九件套係列，旨在（zài）提高消費者對其皮革材（cái）料（liào）和生產能力的認識。

該項（xiàng）目采（cǎi）用當下（xià）時興（xìng）的客（kè）座創意人機製，邀（yāo）請希臘設計師Kostas Murkudis和前ANDAM時裝設計師大賽冠軍Bianca Saunders加入了首屆客座創意人陣容，後者因簡約而中性化的男裝設計而在（zài）社交（jiāo）媒體上受到熱捧。

AT.Kollektive還邀請知名攝影師（shī）Glen Luchford拍攝首個廣告大片（piàn），並計劃在即將（jiāng）到來的（de）巴黎男裝周和女裝（zhuāng）周期（qī）通（tōng）過建築師Bernard Dubois創造的（de）裝置進行首次亮（liàng）相。該項目預計（jì）於2023年8月在哥本（běn）哈根開設一家專門的AT.Kollektive門店，並通過全球精品零售商的經銷渠道進行（háng）發售。

除新秀外，老將的加入也讓該項目受到了廣泛（fàn）的關注。

曾先後在Louis Vuitton女裝（zhuāng）和Chloé擔任設計師的Natacha Ramsay-Levi的回歸成為人們關注的焦點。與現任LV女裝設計師Nicolas Ghesquière擁有15年共事（shì）經曆的Natacha Ramsay-Levi於2017年被任（rèn）命為Chloé創意總監，並在女性創意總監的任命風潮下被寄予厚望，然而最終由於設計風格的不兼容與Chloé分道揚鑣，此後（hòu）再未傳出任何消息，AT.Kollektive被視為其複出之作（zuò）。

前愛（ài）馬仕配（pèi）飾設計師Isaac Reina也在業內（nèi）人士中（zhōng）擁有良好口碑，他在（zài）離開愛馬仕後創立（lì）了自己的同名品牌。

除新秀外，老將的加入讓（ràng）該項目受到了廣泛的（de）關（guān）注

從AT.Kollektive項目對業內權威人才產生如此強大的號召力，可以看出皮革材料在當今鞋履、箱包、時裝（zhuāng）、家具等多個領域中所扮演的關鍵角色。

更（gèng）加值得關注的是，就在人們以為AT.Kollektive是跟當前很多大同小異的新材（cái）料實驗項目時，Ecco Leather打破了人們（men）的刻板認知。

從該（gāi）公司的背景和主張來看，這一最新設計項目（mù）實際上與當下蔚然成風的（de）素皮潮流背道而馳，追（zhuī）求一種更加務（wù）實和平衡（héng）的解（jiě）決方案。

此次發起AT.Kollektive項目的Ecco Leather脫胎於丹麥鞋履集團Ecco。成立於1991年（nián）的Ecco Leather早期為母公司同名鞋（xié）履品牌提供豐富的皮革選擇，此後逐漸（jiàn）與Givenchy、Botter等奢侈品牌和設計師品（pǐn）牌建立密切合作，成為（wéi）行業內重（chóng）要的皮革供（gòng）應商。身為客座設計師之一（yī）的Bianca Saunders此前就是Ecco Leather的采購方。

發展至今，Ecco Leather已（yǐ）成為一家全球化公司，在全球擁有由科學家、設計（jì）師和皮革工人組成的1750多名員（yuán）工，每年開發1000多種皮革（gé），包括名為Fused Leather的可穿戴透明皮革。

 Ecco Leather研發的Fused Leather可穿戴透明皮革

Ecco集團首席執行官Panos Mytaros確信，動物皮革可以（yǐ）是非常可持續的（de）。

他認為材料的耐久性是產品壽命的關鍵資產，該項（xiàng）目的任務就（jiù）是要展示其如何生產皮革，尤（yóu）其是如（rú）何可（kě）持續（xù）地生產皮革。

同時Panos Mytaros也坦言，AT.Kollektive項目主要作為（wéi）一種營銷手段，意在吸引（yǐn）消費者深入了解其皮革材料，同時提高公司知名度。從去年8月開始擔任首席執行官的（de）Panos Mytaros在Ecco內（nèi）部有過20年的工作背景。在他的領導下，Ecco通過輪流（liú）邀請一（yī）批活（huó）躍的創意人每兩季更新一次產品線，試圖年輕化轉型，加（jiā）深與時尚界的聯係。

也就是說，盡管在（zài）皮革打印技術和新型皮革研發上有著突破性的成（chéng）就，但（dàn）是Ecco Leather即使（shǐ）是在新興推出的AT.Kollektive上也並沒有徹底偏向非動物皮革的方向，這反映出該公司（sī）對待皮革製造的折衷主義路線。

雖然Panos Mytaros表示未來不排除推出純素皮產品，但是Ecco本質上（shàng）並（bìng）不願意（yì）與其動物皮革基（jī）因徹底切斷。此舉或許可（kě）被視為保守，然而如果考慮到Ecco位於北歐（ōu）市場，Ecco的主張反而顯得頗為大膽。

關於真皮製造過程和向上追溯的畜牧養殖所造成的環境危害，向（xiàng）來有著明確的數據支撐。根據供應鏈評估工具Higg Index於2021年披露的數據顯示，在各類服裝麵料對環境造成的負（fù）麵影響中，牛皮皮（pí）革位居第三（sān）名。

 牛皮皮革在各類服裝麵料對環境造成（chéng）的負麵影響中位（wèi）居第三名

有相關學者比喻，如果將全球的（de）牛視（shì）為一（yī）個國家，那麽（me）這個國（guó）家的碳排放水平接近於一（yī）整個美國。同時，皮革和皮草的暴力獲取（qǔ）問題也使得時尚行業長期受（shòu）到動物福利（lì）組織的抨（pēng）擊。

麵（miàn）對（duì）聲勢日益浩大的討（tǎo）伐聲，並把握日益壯（zhuàng）大的素食主義群體，許多奢侈品牌和設計師品牌都紛紛轉向科技公司，尋求環保素（sù）皮產品（pǐn）的開發。

過去幾年間（jiān），用水果、咖啡甚（shèn）至葡萄酒副產品等有機（jī）材料製成的麵料或皮革被陸續開發出來，進入消費者視野，這類產品不僅能杜絕（jué）殘酷的動物行為，更具有道德性（xìng），還可以減少食物浪費和碳排放（fàng）。而在生物基材料中，菌絲與（yǔ）纖維（wéi）素、海藻、澱粉（fěn）、蛋白質等都屬當今（jīn）最（zuì）熱的（de）材料趨勢。

尤其是在北歐市場，可持續發展幾乎已經成為所有領域的（de）主流命題（tí）。為了適應這一廣泛需求，時尚品牌更願意直接放棄動物真（zhēn）皮，而采用被廣泛（fàn）認可的可（kě）持續性材料。

近日，丹麥設計師品牌Ganni推出（chū）由三種新型麵料製成的係列，包括利用（yòng）Mylo菌絲仿皮革麵料製成的限量款包袋、利用丹麥初創公司Stem零廢棄技術製成的成衣係列以及利用Circulose回收棉織品製成的長褲等（děng）。Ganni表示（shì），未來將用上述麵（miàn）料（liào）逐步代替絲綢、皮（pí）革和羊毛，以（yǐ）減少碳排放，並承諾到2023年前削減對真皮的使用。

 Ganni推出由三種新型麵料製成的環保係列

以（yǐ）環保著稱的英國時尚品牌Stella McCartney則在今（jīn）年5月采用環保麵料Mylo打造出品牌標誌（zhì）性的Frayme迷你挎包，並將在今（jīn）年7月限量推出100件，以測試該皮革替代品的商業可行性。

在時尚領域受到廣泛應用的（de）Mylo為（wéi）加州生物技術公司Bolt Threads研發的真菌根（gēn）係麵料，其擁有與皮革一樣的質感和可穿性，開雲集團、adidas和lululemon均為該企（qǐ）業的客戶。而若放眼菌絲麵料研發領域的先鋒，當下最受（shòu）關注的或許還屬MycoWorks。

去年3月，MycoWorks與愛馬仕合作推出一款由（yóu）“蘑菇菌絲”製成（chéng）的蘑菇（gū）皮維多利亞旅行（háng）包，引發行（háng）業和（hé）消費者的極大關注。這種名（míng）為Sylvania的蘑菇菌絲由愛馬仕與MycoWorks合作開發，與愛馬（mǎ）仕常用的（de）琥珀色小牛皮相似。MycoWorks工廠生產出菌絲體後，由（yóu）愛馬仕（shì）製（zhì）革工匠進行鞣製和加工，隨後在愛馬仕手工坊成型。

 MycoWorks與愛馬仕合作推出一款由“蘑菇菌絲（sī）”製成的維多利亞旅行包（bāo）

在被愛馬仕帶至巔峰後，MycoWorks於今年1月宣布完成1.25億美元C輪融資用於擴大（dà）該公司在南（nán）卡羅來納州Union的生產工廠規模，參投方包括Chanel第五代繼承人David Wertheimer創（chuàng）立的法國基金。名不（bú）見經傳的MycoWorks僅用一年時間就成為時尚行業最青睞的合作對象，與其創（chuàng）始人的交叉領域背景不無（wú）關係。

身為藝術家的Philip Ross作為MycoWorks的聯合（hé）創始人之一，在藝術（shù）、設計和生物技術（shù）的交叉領域工作（zuò）長達（dá）三十多年，另外兩位聯合（hé）創（chuàng）始（shǐ）人Sophia Wang和Matt Scullin也對藝術（shù）、科學和設計的交叉跨界頗有體會。正是得（dé）益於此（cǐ），MycoWorks跨越了科技公司與時尚品牌思維方式，同（tóng）時又以較為有限的生產能力優先滿足高端品（pǐn）牌的定製化需求，最終獲得了愛馬仕的背書。

然而（ér）市場風潮的席卷下，素皮等於環保（bǎo）的錯誤認知被傳遞開（kāi）來，素皮的局限性也（yě）沒有被充分的討論。

現如今以植物（wù）殘渣和海藻菌絲為原（yuán）料開發的環保素皮幾乎無一不麵臨著（zhe）耐（nài）用度這一致命弱點（diǎn），技術難關攻克也（yě）相當困（kùn）難。即便是MycoWorks為（wéi）愛馬仕打造的手包擁有著較高的耐磨性，麵料手（shǒu）感也與小牛皮（pí）相似，但時間一長（zhǎng）也不免出現被腐蝕的情況。

環（huán）保素皮所含的（de）真實生物基含量以及可（kě）降解性也受到部分環保人士的詬病。由於無法實現100%的生物基含量添加，在製造環保素皮的過程（chéng）中也需要添加其他合成材料如塑料來實現皮革（gé）質感，製造過程本身也會（huì）產生對水生生物有毒的超細纖維，算不上真正的環保。同時又由於這些（xiē）塑料的添加，這些環保素皮無法像真（zhēn）皮（pí）一樣完全被生物降解。

因此，稱環保素皮可以完（wán）全替代真皮為時（shí）尚早。Panos Mytaros相信，透明度就是Ecco Leather麵對質疑的不二法門（mén），Ecco Leather的（de）工作就是要揭露其如何製造、如何可持續地製造皮革。況且，市場對於環保素皮的關注更（gèng）多隻是一（yī）種好奇，消費者認知是否足夠清晰，又是否能心甘情願地（dì）為高科技溢價買單，還是個未知數。

根據波士頓（dùn）谘詢（xún）的數據，38%的美國消費者聲稱不知道什麽是動物皮革替代品，而37%的消費者表示（shì）不清楚哪些產品是（shì）替代品，哪些不是替代品，這無疑（yí）成為了這些皮革替代品發展進入終端市場的阻礙。

按照目前的投資成本和製造難度來看，純素皮革的價格還遠遠高於真實動物皮革，而即便有消費者願意（yì）為可持續的皮（pí）革替代品支付高達10%的溢（yì）價，這依（yī）然（rán）取決於這些替代品能否提供（gòng）傳統動物皮革所沒有的防雨（yǔ）能力和耐刮（guā）性。

因（yīn）此素皮（pí）與真皮在實用角度上仍然存在不小的差距。在滿足奢（shē）侈品的高淨值消費群體的道德價值之外，以手袋、鞋履為代表（biǎo）的大眾時尚消費眼下需要更加務實折衷的可持（chí）續方案。

實際上，像Ecco Leather這樣的企業已經對真皮製（zhì）造環節的汙染這一行業難題做出了不少突破。在新材料不足（zú）以普及的情況下，讓大眾市場認識到生產環節的進步（bù），既有材質和組裝環節的（de）改善和優（yōu）化（huà），可能比倡導純（chún）素皮更有利於擴展消費者對可持續發展（zhǎn）的認知，也更符合大眾消費（fèi）者（zhě）對性價比（bǐ）的追求。

時尚產業的可持（chí）續發展目標（biāo）已迫在眉睫，科學家、創意人、製造商和大眾市場（chǎng）的協（xié）作無疑（yí）才能（néng）更（gèng）快（kuài）帶來肉眼可見的整體改變。

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